VIFU

Velkommen til VIFU

VIFU - Videncenter For Fødevareudvikling

Gennem hele værdikæden - fra råvarer til forarbejdning over markedsføring - har VIFU fokus på fødevarer, fødevareudvikling og fødevareinnovation. Vi etablerer netværk, projekter og samarbejde mellem alle de relevante aktører inden for fødevare- og fødevarerelateret erhverv.

Kommende events

25 feb

Netværksmøde i Fødevaresikkerheds-netværket, Jylland

Netværksmøde i Jylland, for medlemmer i fødevaresikkerhedsnetværket.

  • Nupark 51 7500 Holstebro Mødelokale C
27 feb

Netværksmøde i Fødevaresikkerheds-netværket, Sjælland

Netværksmøde på Sjælland, for medlemmer i fødevaresikkerhedsnetværket.

  • Uddannelsescentret i Roskilde Maglegårdsvej 10 4000 Roskilde
14 maj

Produktudvikling i praksis

Er du iværksætter eller SMV'er som har interesse for produktudvikling af fødevarer?

  • Nupark 45, 7500 Holstebro

Seneste nyt fra VIFU

04 feb

95 mio. kr skal løfte den cirkulære omstilling i danske virksomheder

Hvis Danmark skal nå klimamålene og samtidig være i stand til at konkurrere på det globale marked, er det afgørende, at vi får landets små og mellemstore virksomheder med på den grønne omstilling.

Danskerne har god adgang til plantebaserede fødevarer

Plantebaserede fødevarer har lettere ved at finde vej til danskernes middagsbord. Kødfrie dage er godt for sundheden og klimaet.

08 jan

Ny klyngeorganisation dannes - Food & Bio Cluster Denmark

PRESSEMEDDELELSE: Med etableringen af Food & Bio Cluster Denmark, vil en række centrale aktører sikre, at Danmark er internationalt anerkendt som en af verdens førende, innovative fødevare- og bioressourceklynger.

VIFU

Bliv medlem af VIFU

Meld dig ind her

Jeg vil gerne arbejde med VIFU igen. Kødkampen på Food Festival var en rigtig god mulighed, og for en lille virksomhed som min var det en nem måde at nå ud til mange.

Folmer Pedersen Stenagergård, Folmers Pølser

Det netværk, vi har fået på turen (med VIFU), har været det hele værd. Vi har delt ud af vores erfaringer, og personligt er vi også interesserede i at lave forretninger med andre af de deltagende"

Lone og Rene Nellemose, EasyWine2Go

Det er fedt, at man kan være medlem af VIFU for 1000 kr. om året og have glæde af deres arrangementer. Det er prisen, der gør, at jeg kan være medlem. Så kan jeg holde netværket ved lige og få invitationer til forskellige arrangementer.

Henriette Bech Jørgensen, Din Fødevarekonsulent