Velkommen til VIFU – Videncenter for fødevareudvikling
Gennem hele værdikæden - fra råvarer til forarbejdning over markedsføring - har VIFU fokus på fødevarer, fødevareudvikling og fødevareinnovation. Vi etablerer netværk, projekter og samarbejde mellem alle de relevante aktører inden for fødevare- og fødevarerelateret erhverv.
02-04-2012 Klumme: Innovation som vækstmotor i fødevareerhvervet Fokus på den kommercielle del af innovationsprocessen skal give økonomisk vækst i virksomhederne. VIFU starter derfor et nyt initiativ i FoodNetwork-regi, der skal sikre, at innovation bliver en vækstmotor i fødevareerhvervet.
