HER ER DU:  VIFU  /  Projekter  /  Local Cooking

Local Cooking




I samarbejde med Uddannelsescenter Holstebro og Business Region MidtVest er VIFU tovholder for konkurrencen Local Cooking.

De bedste restauranter fra Midt- og Vestjylland dyster om at lave den bedste ret med lokale råvarer.
Om aftenen har hele 200 gæster købt billetter til det populære arrangement, hvor de får serveret smagsprøver af alle restauranternes retter. 

Vinderen af Local Cooking vinder 10.000 kr. og en finaleplads til Food Festival, hvor de skal dyste mod vinderne fra de andre regioner. 

Du kan læse mere om og se video fra konkurrencen i 2018 her.