Vi sætter igen fokus på forbrugerne, men denne gang ud fra en kortlægning af markedstendenser, som MAPP Centret v/Aarhus Universitet har lavet for os.

Professor Jessica Aschemann-Witzel, som er med i netværket, har udarbejdet en rapport om forbrugernes interesse for plantebaserede produkter og fremtidige muligheder. Hun vil præsentere resultaterne fra rapporten for os.

VIFU har samlet den tilgængelige viden, der er omkring danske planteproteiner og lavet en oversigt, som vi vil præsentere på mødet.

Mødet holdes hos Easyfood i Kolding, og vi vil også få en fortælling om virksomheden og deres arbejde med plantebaserede produkter.

 

DU KAN STADIG NÅ AT BLIVE MEDLEM

Medlemskab af Plant-Based Food Network er gratis, men forudsætter medlemskab af VIFU. Det koster kr. 1000,- pr. år.

Kontakt Britt på bs@vifu.net for at blive meldt ind og komme med til netværksmødet.

 

  • Dato:20. november, 2019
  • Tidspunkt: 15.00 - 18.00
  • Lokation:EasyFood, Albuen 82, 6000 Kolding